Cote : BFC.2.SAL
L'exploitation du sel en Franche-Comté est à situer dans une très longue chronologie et au coeur d'importants enjeux d'appropriation. Une large part de l'histoire de la région, de ses paysages et de ses implantations humaines doit s'interpréter au regard de ce si précieux et si convoité or blanc, pour lequel ont été déployés, durant sept millénaires, tant de moyens humains, techniques, militaires, économiques et diplomatiques. Les deux exceptionnelles salines de Salins-les-Bains et Arc-et-Senans racontent cette histoire. Elles sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco.
[Résumé éditeur]
L'exploitation du sel en Franche-Comté est à situer dans une très longue chronologie et au coeur d'importants enjeux d'appropriation. Une large part de l'histoire de la région, de ses paysages et de ses implantations humaines doit s'interpréter au regard de ce si précieux et si convoité or blanc, pour lequel ont été déployés, durant sept millénaires, tant de moyens humains, techniques, militaires, économiques et diplomatiques. Les deux ...
patrimoine culturel ; sel : composé chimique ; étude historique ; industrie ; Bourgogne Franche-Comté
