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Petits plats de nos régions : plus de 75 recettes, avec des pas à pas
Ouvrage
Un livre pour apprendre à réaliser toutes les spécialités françaises : kouign-amann, tian de légumes, raviolis à la niçoise, truffade, pissaladière, flammenküche, spätzles [...], baekenofe, oreillettes, corniottes, socca, potjevleesch. Présentation par zones géographiques.
[Résumé éditeur]
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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