Cote : ESP.CIV.GIL
A través de un viaje desde Castilla-León hasta la Comunidad Valenciana, dos regiones españolas de variada cocina, la autora ofrece interesante información sobre los alimentos de cada zona y sus platos tradicionales, como ejemplos de gastronomía del interior y de la costa.
Un libro práctico e informativo a la vez, que incluye numerosas recetas de platos típicos de Castilla-León y Valencia, desde el cocido a la paella, con fotografía que muestran su elaboración.
Hay actividades de explotación de los textos y de las imágenes para la interacción o la expresión escrita + claves.
[Résumé éditeur]
A través de un viaje desde Castilla-León hasta la Comunidad Valenciana, dos regiones españolas de variada cocina, la autora ofrece interesante información sobre los alimentos de cada zona y sus platos tradicionales, como ejemplos de gastronomía del interior y de la costa.
Un libro práctico e informativo a la vez, que incluye numerosas recetas de platos típicos de Castilla-León y Valencia, desde el cocido a la paella, con fotografía que muestran ...
espagnol : langue ; Espagne ; gastronomie ; recette culinaire
