Cote : ING.15.MIS
- Introduction : la qualité, un symptôme à déchiffrer
1/ La qualité, une construction sociale et historique
- Repères historiques des démarches qualité
- Qu'est-ce que la qualité ?
- Les qualités dans les démarches qualité
2/ Des démarches qualité à leurs enjeux
- La qualité de service, un choix de société
- Iso 9000, une politique européenne des biens et des services
- La qualité totale, ou la mobilisation générale
organisation du travail ; démarche de qualité
