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Tourisme et savoir-faire : livret d'activités restauration
Ouvrage
Sephord (J.) (Princip.) ; Tari (M.-L.) (Princip.) ; Michel (A.) (Princip.)
Direction des relations internationales de la direction de l'enseignement;Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris
1992
30 p.
P.SPE.52.SIN
outil pédagogique ; hôtellerie-restauration ; restauration (gestion de restaurant) ; tourisme ; exercice écrit
Quatrième livret d'activités avec fiches de corrections.
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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| 1 | [disponible] |
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