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Vins de France et du monde (Les)

Sélection
Ouvrage

Labruyère (A.) (Princip.) ; Schirmer (R.) (Princip.) ; Spurr (M.) (Princip.)

Nathan

2015

159 p.

978-2-09-163839-3

CIV.328.LAB

oenologie ; vin ; France ; monde

Cet ouvrage dresse un panorama clair et complet des filières du vin et de leurs dernières évolutions techniques, commerciales et touristiques au XXIe siècle. [Résumé éditeur]


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