Manger demain
Wallet (F.) (Princip.) ; Brokman (I.) (Collab.)
2021
118 p.
979-10-301-0401-1
CIV.324.WAL
approvisionnement ; aliment ; France ; 2000- ; production agricole
Chercheur sur les questions d'autonomie alimentaire, [l'auteur] synthétise la réalité complexe qui se cache derrière notre mode de consommation et propose des pistes à investir pour atteindre la sécurité alimentaire. [Résumé éditeur]
N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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