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[L'auteure] a mené l'enquête dans le Jura, berceau de l'absinthe, [...]. Elle révèle les secrets de la plante, de l'apéritif qui l'a rendue célèbre et des gens qui continuent de la faire vivre aujourd'hui. Un fabuleux voyage où se côtoient anecdotes historiques, découvertes botaniques, recettes de cuisine contemporaines et belles rencontres humaines !
[Résumé éditeur]