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Service compris : pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine. Corrigé-guide pédagogique
Ouvrage
Szilagyi (E.) (Princip.) ; Descotes-Genon (C.) (Princip.)
Presses universitaires de Grenoble
1995
63 p.
2-7061-0647-6
P.SPE.52.DES
enseignement d'une langue vivante sur objectif spécifique ; langue française ; métier : hôtellerie et restauration ; cuisine professionnelle
Le corrigé-guide pédagogique complète le livre de l'élève de Service compris, pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine.
Matériel d'accompagnement :
- un livre de l'élève
- une cassette audio
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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