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Château-Chalon (Le) : un vin, son terroir, ses hommes
Ouvrage
Berthet-Bondet (J.) (Coord.) ; Roulière-Lambert (M.-J.) (Coord.)
2013
269 p.
978-2-953-5125-5-7
CIV.45.CHA
[...] Trente-neuf auteurs, scientifiques et humanistes reconnus dans leur domaine, invitent à découvrir les multiples facettes du château-chalon, dans son environnement naturel et humain, au travers d'illustrations, de recettes et de textes inédits. [...]
[Résumé éditeur]
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 1| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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