Poissons, je vous aime... de l'étal à la casserole : 65 poissons en 65 recettes
Gayet (M.) (Princip.) ; Mairey (A.) (Princip.) ; Gaudant (O.) (Princip.)
2009
71 p.
2-911328-10-8
CIV.322.POI
[...] Les 65 recettes présentées [...] jouent sur la variété des poissons puisqu'elles concernent 65 poissons différents … ou presque, que l'on trouve dans toutes les régions, avec 65 accompagnements différents ... ou presque.
[Résumé éditeur]
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