[...] Dans cet ouvrage joliment illustré, l'autrice entreprend un tour d'horizon des nombreuses particularités et facettes de la gastronomie coréenne, part à la rencontre de quelques grands chefs ayant jeté des ponts entre France et Corée et partage plusieurs de ses délicieuses recettes [...] [Résumé éditeur]

Test culinaire en fin d'ouvrage : jeu de l'échelle

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