Métiers du tourisme (Les) : guide pédagogique
Chantelauve Chiari (O.) (Princip.)
1992
127 p.
2-01-019183-8
P.SPE.52.CHA
enseignement d'une langue vivante sur objectif spécifique ; langue française ; métier : tourisme et loisirs ; métier : hôtellerie et restauration
Ce guide pédagogique est composé de 2 parties : la première est consacrée à l'acquisition des compétences requises dans chaque groupe de situations professionnelles, la deuxième à leur mise en pratique dans des situations plus globales, études de cas professionnels.
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