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Dégustez le comté
Ouvrage
Sintot (D.) (Princip.) ; Perrot (C.) (Princip.) ; Viellet (P.) (Ill.)
Comité interprofessionnel du Comté;Région de Franche-Comté
2001
13 p.
BFC.5.SIN
France ; gastronomie ; fromage
- La naissance d'un Comté
- Nos sens et la dégustation
- La dégustation du Comté
- Apprentissage
- Petit lexique
- Fiche de dégustation
Exemplaires
Nbre d'exemplaires : 2| N° | Cote / Code barre | Localisation | Commentaire | |
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| 1 | [non empruntable] | |||
| 2 | [disponible] |
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