Documents Fonkoua (R.) 3 résultats

1/ La littérature : un objet construit
- Naissance d'une critique littéraire en Afrique noire, Romuald FONKOUA
- Les « littératures du Sud » ne tombent pas des nues, Pierre HALEN
- Entre définitions et étiquettes : les problèmes de catégorisation des littératures « du Sud », Xavier GARNIER
- L'approche critique des littératures en langues africaines, Jean DERIVE
- Qu'est-ce qu'un classique africain ? Bernard MOURALIS

2/ Critique de la critique
- Marxisme et critique : des mots d'ordre aux méthodes, Anthony MANGEON
- La littérature en miroir : création, critique et intertextualité, Boniface MONGO-MBOUSSA
- Presse et construction de la critique littéraire : le cas du Cameroun et de l'île Maurice, Marcelin VOUNDA ETOA et Robert FURLONG
- D'une critique l'autre : la littérature africaine au prisme de ses lectures, Justin BISANSWA
- Quelle place pour les littératures du Sud ? Entretien avec Catherine Bedarida ( Le Monde ) et Véronique Bagarry (Librairie « Points communs »)

3/ Perspectives
- La sagesse des barbares : enseigner les littératures maghrébines et africaines de langue française, Roger FAYOLLE
- Les orientations de la critique des « littératures du Sud » en Amérique du Nord, Josias SEMUJANGA
- Gender Studies et critique littéraire américaine du roman africain et antillais au féminin,
Odile CAZENAVE
- La critique en Afrique à l'heure d'Internet, Alain SISSAO
- Plaidoyer pour la responsabilité scientifique : entretien avec Paulin J. Hountondji
- Écrits critiques sur la littérature africaine : une sélection, par Virginie COULON

4/ Inédits
- Le malheur d'aimer, Florent COUAO-ZOTTI
- Les nuits chaudes de Brazzaville, Eugène ÉBODÉ
- Falaises meurtrières, Moussa KONATÉ

1/ Produits tropicaux : histoire et réalités
- Nourrir deux milliards de Subsahariens dans un demi-siècle : un enjeu de développement et de géopolitique ? G. Courade (p.17)
- Les traditions culinaires à l'épreuve de la mondialisation, G. Fumey (p.23)
- Histoire de la gastronomie en Orient et au Maghreb, M. Zetlaoui (p.29)
- Le cacao : un siècle de domination africaine du marché, F. Ruf (p.35)
- Le café en Afrique : une histoire ancienne, une économie moderne, A. Hatungimana (p.41)
- Evolution des pratiques alimentaires en Afrique subsaharienne : de l'introduction des plantes américaines aux cubes Maggi, D. Juhé-Beaulaton (p.47)
- Cuisine et tradition dans le golfe de Guinée : entre rites et métissages, S. Ekoué (p.53)

2/ Dis-moi ce que tu manges… Aspects anthropologiques
- Nourriture et spiritualité dans le vaudou haïtien, G. Maximilien (p.65)
- Sorcellerie, imaginaire cannibale et politique du ventre en Afrique, J.-P. Dozon (p.71)
- Nourriture du corps, nourriture des âmes. Retraite spirituelle de la confrérie tidjane à Mantes-la-Jolie, M. H. Samrakandi (p.77)
- Propos de maquis ou comment est née la restauration populaire en Côte-d'Ivoire, F. Leimdorfer (p.83)
- Cuisine nomade : évolutions et traditions, E. Milet (p.91)
- Un métissage culinaire mauricio-parisien. Entretien avec Antoine Heerah, O. Caballero (p.97)

3/ Littérature, côté cuisine
- Les romans des Antilles : de l'ascèse et du manque, R. Fonkoua (p.107)
- L'exil, les mots et le manioc, B. Mongo-Mboussa (p.111)
- Amour et casseroles : la cuisine comme arme féminine, J. Chevrier (p.117)
- La place de la nourriture dans Pluie et Vent sur Télumée Miracle, J-L. Joubert (p.125)
- La cuisine ou l'art de la séduction. Entretien avec Aminata Sow Fall, B. Mongo-Mboussa (p.131)

4/ Inédits
- Le vin mystique, O. Ibn Al Faredh (p.137)
- La vie rêvée de Rosie Parks, Bessora (p.139)

5/ Actualités

Edition trilingue : français, espagnol et anglais

1/ L'élaboration d'une conscience caraïbe
- Haïti : avant-poste d'une identité raciale, G. Castera (p.46)
- Métissage et créolisation : quel sens aujourd'hui ? D. Chancé (p.60)
- La Caraïbe : une géographie en mal d'histoire... L. Trouillot (p.72)
- Créoles(s) et intégration caribéenne, J. Bernabé (p.82)
- Haïti et République Dominicaine : convergences et divergences d'un espace littéraire, D. Blanco (p.96)
- De l'insolite identité caraïbe, M. Veloz Maggiolo (p.108)
- Les religions en Haïti : entre mémoire et lien social, L. Hurbon (p.122)
- Haïti : laboratoire de la conscience caraïbe. Résumé des débats issus des Rencontres fondatrices de " Caraïbes en Créations " (p.138)
2/ Le monde caraïbe : diversité linguistique et diasporas
- Les littératures de la Caraïbe, N. Morejon (p.148)
- Littérature anglophone de la Caraïbe, V. Curiel (p.166)
- La littérature caribéenne et l'exil : la migration des imaginaires, R. Lucas (p.178)
- La littérature en langue créole de la zone américano-caraïbe francophone, J.-P. Arsaye (p.192)
- Le moi féminin, une particularité de la littérature des Caraïbes, Y. Parisot (p.204)
- La Méditerranée caraïbe, L.-P. Dalembert (p.218)
- Les chroniques de la colonie. Entretien avec Jean-Claude Fignolé, propos recueillis par Rodney Saint-Éloi (p.232)
- Créolisation et diaspora. Résumé des débats issus des rencontres fondatrices de " Caraïbes en Créations " (p.240)
3/ Une pensée archipélique : spécificités culturelles
- Musique : entre résistance culturelle et éclosion identitaire. Entretien avec Daniel Maximin, propos recueillis par Romuald Fonkoua (p.250)
- Quelle politique de circulation du livre pour le bassin Caraïbe ? R. Saint-Éloi (p.270)
- L'artiste caribéen entre tradition et mondialisation, Y. Wood (p.284)
- Le multiculturalisme au Brésil et dans les Caraïbes : convergences et divergences, J. Leenhardt (p.294)
- Haïti, Guadeloupe, Dominique : nouvelles écritures théâtrales, J. Pliya (p.306)
- Vie culturelle aux Caraïbes. Résumé des débats issus des rencontres fondatrices de " Caraïbes en Créations " (p.316)
4/ Inédits
5/ Actualités

DVD : Rencontres fondatrices du programme Caraïbes en créations 22 - 24 juin 2007