Cet ouvrage réunit des éléments d'information théorique pour les apprenants de F.L.E. et les enseignants qui concernent aussi bien leur culture que la culture à enseigner/ apprendre. C'est une étude de particularismes et un regard didactique posé sur des faits anthropologiques. L'ensemble des activités pédagogiques proposées à la fin des chapitres n'est que la reproduction d'exercices qu'on retrouve dans la méthode d'enseignement du français " Libre échange".

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